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Jamón Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica

258,90€

Jamón Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica

258,90€

Peso: 6,8 a 7,3 Kgs

Raza: 100% Ibérica

Alimentación: Consumo de bellotas, frutos de la dehesa y pastos naturales en montanera

Precinto de Certificación: Negro

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SKU: JB100 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

La joya de la corona del jamón ibérico.

El lujo gastronómico por excelencia. Fabricado artesanalmente, guardando y protegiendo las tradiciones que identifican al mejor jamón ibérico 100% de Bellota.

Criado en la más absoluta libertad de nuestras montaneras, alimentándose de las mejores bellotas y frutos naturales.

Jamón de caña fina y grasa exterior brillante.

En el corte se observa un color característico del rosa al rojo, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea, semitransparente y brillante.

Jugoso al paladar, con notas dulces características de una pieza de la más alta calidad.

Información adicional

Peso N/D
Envasado

Pieza entera, Loncheado a máquina y envasado (+15€), Loncheado a mano y envasado (+40€)

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