Jamón Retinto Gran Reserva

96,90

Jamón Retinto Gran Reserva

96,90

El Jamón Retinto procede de una raza única, alimentada con piensos naturales y de primera calidad.

Jamón bajo en sal, jugoso y tierno, que hará las delicias de todos los paladares.

Curación Mínima: 15 meses

Peso: 6.9-7.6 kg

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SKU: JEM Categoría: Etiquetas: , , , ,

El jamón retinto es el resultado de una raza única la cual ha perdurado en el tiempo gracias a la perseverancia del mundo rural. Cruce de cerdo retinto con cerdo duroc y blanco.

Siguiendo en su elaboración la tradición, enfocada en el cuidado y bienestar del animal, criado en régimen extensivo.

Curado en la inmejorable ubicación de la sierra de Baza, en Granada, siguiendo un proceso lento y artesanal y un mínimo de 15 meses de curación.

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Información adicional

Peso N/D
Envasado

Pieza entera, Loncheado a máquina y envasado (+15€), Loncheado a mano y envasado (+40€)

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