Lomo Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

15,75

Lomo Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

15,75

1,0 Kg aprox.

PEDIDO MÍNIMO: 3 Kgs

Considerada como la pieza más noble del cerdo ibérico, atesora unas propiedades muy adecuadas tanto por su jugosidad, sabor y aroma. Su contenido graso no es excesivo, pero tiene la suficiente infiltración.

Conservar en frío (0ºC a 4ºC)

 

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Considerada como la pieza más noble del cerdo ibérico, atesora unas propiedades muy adecuadas tanto por su jugosidad, sabor y aroma. Su contenido graso no es excesivo, pero tiene la suficiente infiltración.

Perfecto en parrilla, en salsa, en asados, mechado, rebozado, etc. Una de las piezas con más versatilidad en la cocina.

Información adicional

Presentacion

Entero, Filetes

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