1 kg aprox.
PEDIDO MÍNIMO: 3 Kgs
Una de las piezas más demandadas del cerdo ibérico. Tierna y sabrosa con una textura, aroma y sabor inigualables. Bajo contenido graso.
Conservar en frío (0ºC a 4ºC)
Una de las piezas más demandadas del cerdo ibérico. Tierna y sabrosa con una textura, aroma y sabor inigualables. Bajo contenido graso.
Por sus características es apto para cualquier tipo de preparación: parrillas, asados, guisos.
Sin embargo, será en los platos sencillos, sin sabores que enmascaren las características del producto, donde podremos encontrar su mejor versión.
Presentacion | Entero, Medallones |
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